MILANO (29 Gennaio 2020) Non c'è pace per i poveri scoiattoli grigi, infatti dopo le campagne di sterminio che negli anni scorsi hanno riguardato alcune zone d'Italia (molte delle quali per fortuna rimaste sulla carta). dopo che molti scoiattoli sono stati trasferiti nei parchi cittadini adattandosi al nuovo habitat ben diverso da quello del bosco in cui erano abituati. Dopo essere quindi stati costretti a vivere spesso in mezzo allo smog cittadino ed alle strade trafficate dove migliaia di esemplari hanno trovato la morte investiti da auto e moto e molti sono morti intossicati dal veleno dell'aria delle città e dallo smog delle auto. Bene dopo tutto questo ora gli scoiattoli diventano prede ambite per gli amanti della loro carne. Ora non che le nostre periferie e i nostri parchi siano invasi da orde di cacciatori di scoiattoli, il fenomeno al momento è molto limitato e si parla di alcune segnalazioni al parco Sempione di Milano, ma anche nei parchi della Fossa di Abbiategrasso. del parco di Legnano e nella zona del centro di Pregnana dove alcuni cittadini di origine dei paesi orientali son stati notati nel tentativo di catturare i piccoli scoiattoli e alla richiesta di alcuni cittadini di sapere cosa stavano facendo hanno risposto che si tratta di animali "con la carne ottima da mangiare". Insomma dopo lo stufato di gatto e di nutria è aperta la caccia agli scoiattoli? E' un presto per lanciare un vero e proprio allarme, anche perchè al momento non esistono denunce formali per la cattura illegale di questi animali. Ma le segnalazioni si moltiplicano da alcuni giorni e sopratutto girando la rete sono molti i siti internet di cucina che propongono ricette in Italiano su come cucinare lo scoiattolo in umido o stufato. Ci sono poi nazioni come l'Inghilterra dove da anni viene proposto un piatto a base di carne di scoiattolo in diversi ristoranti di buona qualità con tanto di recensioni. Il sospetto che anche qui da noi si diffonda questa cultura è dettata proprio dalle segnalazioni giunte all'ASSOCIAZIONE ITALIANA DIFESA ANIMALI ED AMBIENTE - AIDAA "Del resto- recita una nota dell'Associazione - gli scoiattoli grigi sono considerati un animale non autoctono infestante, quindi crediamo che anche le segnalazioni di eventuali cacciatori in particolare cinesi ed orientali che cercano di catturarli per mangiarseli sia vista in alcuni ambienti più come una soluzione di quello che loro definiscono il problema degli scoiattoli grigi, che come l'ennesimo crimine contro una specie di animali dolcisiimi quali sono gli scoiattoli". In relazione a quanto sopra esposto questa mattina l'AIDAA Associazione Italiana Difesa Animali ed Ambiente ha inviato un esposto alle procure di Milano e Pavia per chiedere controlli mirati per quanto riguarda possibili azioni di caccia e cattura illegale degli scoiattoli grigi nei parchi e nei luoghi oggetto di segnalazione.
ALCUNI LINK DEI SITI DOVE SI SPIEGA COME CUCINARE LO SCOIATTOLO
https://www.vice.com/it/article/4wkwpm/stufato-di-scoiattolo
AGGIORNAMENTO ALLE ORE 10.18 DI MARTEDI 28 GENNAIO
Avendo verificato le situazioni ed accertato in almeno tre casi la veridicità di quanto segnalato, domattina AIDAA presenterà un esposto alle procure di Milano e Pavia in merito alla caccia degli scoiattoli a scopo culinario.
AGGIORNAMENTO ALLE ORE 10.18 DI MARTEDI 28 GENNAIO
Avendo verificato le situazioni ed accertato in almeno tre casi la veridicità di quanto segnalato, domattina AIDAA presenterà un esposto alle procure di Milano e Pavia in merito alla caccia degli scoiattoli a scopo culinario.
