venerdì 15 novembre 2019

GATTI IN SALMI' E POLENTA E OSEI SONO I PIATTI PREFERITI DAI CACCIATORI


Brescia (15 novembre 2019) Sono migliaia gli uccellini uccisi dai cacciatori e dai bracconieri nelle zone di caccia a cavallo tra il Veneto e la Lombardia, molti dei quali sono stati sequestrati in diverse operazioni dai Carabinieri forestali,molti anche i gatti uccisi dai cacciatori, specialmente i mici che vivono liberi nelle cascine delle province di Bergamo,Brescia e Cremona. I dati parlano di almeno 50.000 uccellini e un migliaio di gatti che ogni anno finiscono in padella. Infatti mai come in questi giorni nei ristoranti e nei bivacchi di montagna vanno di moda polenta e osei e per i piu affezionati i gatti in salmì, questi sono gli odiosi piatti di cui si cibano i cacciatori.